无锡市凯信干燥成套设备有限公司
产品类别
地址:江苏省江阴市临港街道移山路15-5号
联系人:李先生
手机:13584168662 13906166812
电话:0510-81663608 86181761
传真:0510-81663618
网址:http://www.wxkxdry.com/
邮箱:kaixin@wxkxdry.com
沸腾干燥机 振动流化床干燥机 耙式真空干燥机 双锥真空干燥机 旋转闪蒸干燥机 三维混合机 二维混合机 双螺旋锥形混合机 湿法制粒机 盘式干燥机
新闻动态您现在的位置: 首页 » 新闻动态 » 内容
沸腾干燥机公司关于微波干燥的应用

食品含水率一般为30% ~ 97%, 微波干燥或微波强化干燥食品的应用前景广阔。 (1) 微波快干食品、如用微波加热干燥蔬菜、含水少于20%、比传统方法高效十倍以上。该方法不仅适用于干燥蔬菜, 也适用于海藻食品的干燥。在显微镜下, 观察微波干燥的蔬菜, 发现组织和新鲜蔬菜仅次于冻干产品, 但干燥时间比冻干时间短。微波炉也可以用于油炸食品的最终干燥, 不仅是为了节省油,沸腾干燥机公司关于微波干燥的应用, 而且还能得到低含油量的清淡可口的食物。
热空气干燥面团为5 ~ 8 小时, 以避免地壳或开裂。微波干燥仅为1 ~ 2 小时, 从初始湿量到20%, 湿气含量由热空气带走, 节能率为25%。微波干燥也可以减少细菌的污染、如热空气和微波干燥大蒜、干燥的热空气湿度从80%到10% (湿基)、然后用微波干燥到5%、细菌总数下降90%、减少30%的能量。
沸腾干燥机公司关于微波干燥的应用
微波在真空条件下, 可以处理温度高于40℃ (15℃), 有时甚至会变质或降解的材料, 真空干燥箱只能通过传热, 通常没有对流加热、干燥时间很长。微波真空干燥产品有果汁、茶粉、酶、蔬菜 (蘑菇、大蒜、大豆等), 在喷雾与冷冻干燥之间的操作费用。在这些系统中, 材料通常是贴在传送带上的糊状材料, 沿着特殊的制造隧道 (真空度为133.3 ~ 2666 pa), 形成气泡, 复杂的水性能良好。